Diciembre es el mes de Valencia que nadie te cuenta. Hace 15 °C por la tarde, las terrazas siguen abiertas, hay naranjas en los árboles y la ciudad está iluminada sin agobios. Eso sí, la lógica de la noche cambia: hay días en que la ciudad se apaga del todo y otros en que se sale más fuerte que en julio. Así se lee el mes.
El calentamiento de principios de diciembre
La primera semana engaña. Con los festivos de la Constitución y la Inmaculada (6 y 8 de diciembre) suele haber puente, y los valencianos lo aprovechan para irse o para salir como Dios manda. Mira el calendario cada año: cuando el puente cae en lunes, las reglas de siempre sobre las mejores noches se invierten y el domingo se convierte en noche de verdad. Ruzafa y El Carmen se llenan, y la guía de noviembre te cuenta qué hacer justo antes.
Luces, plazas y dónde pasear
Antes de los bares, paseo. El casco antiguo se llena de luces y decoración durante todo diciembre, y la zona de la plaza de la Virgen, la plaza del Ayuntamiento y las calles que las unen es adonde va la mayoría. Los fines de semana por la tarde-noche hay mucha gente: si quieres fotos sin codazos, ve entre semana sobre las siete. Después, métete en un bar de El Carmen: nuestra guía de la noche en El Carmen tiene los buenos. Las fechas y el programa de cualquier mercadillo o encendido de luces cambian cada año, así que consulta la agenda del Ayuntamiento y no te fíes de un blog de la temporada pasada, este incluido.
Nochebuena y Navidad: reserva o aguanta con picoteo
Aquí es donde se pilla el turista. El 24 es noche de familia: cena en casa y muchos restaurantes y bares cierran pronto o directamente no abren. El 25, aún más tranquilo. No des por hecho que a las diez de la noche vas a encontrar una mesa bonita. Si viajas, reserva la cena con días de antelación o asume el plan alegre de un picoteo tardío donde haya algo abierto. La guía de dónde comer de madrugada te sirve, aunque muchos de esos sitios también cierran el 24. Haz acopio, tómalo como día de descanso y guarda fuerzas para lo que viene.
Nochevieja: uvas, cotillón y elegir discoteca
Nochevieja es la noche del año en la que más importa planificar. La tradición: doce uvas, una por campanada, a medianoche. Hazlo en casa o con amigos y luego sal. Discotecas y locales grandes venden entradas para fiestas con cotillón (gorros, matasuegras y, a veces, copa incluida), y las buenas se agotan semanas antes. Los precios suben, el control en la puerta se endurece y el código de vestimenta es más estricto, así que lee la guía del código de vestimenta y la de listas RRPP ahora y no esa noche. ¿Quieres mesa? Reserva con tiempo. Nuestro consejo sincero: compra una entrada que puedas pagar y desconfía del "gratis hasta las 2", porque suelen ser las noches con las colas más largas.
La fiesta grande no está solo en las discotecas. Mucha gente se junta en el casco antiguo y en las plazas para tomar las uvas en la calle y luego pasar a un bar. El metro y el autobús funcionan con horarios especiales, así que mira los avisos de los operadores y ten un plan B para volver a casa. A las cuatro de la mañana del 1 de enero es difícil encontrar taxi o VTC.
Reyes: el mejor final de las fiestas
No te vayas el 2 de enero. La Cabalgata de Reyes de la tarde del 5 de enero cierra las fiestas, con carrozas y caramelos para los niños, y la noche es más de familia que de fiesta. Súmate y luego cómprate un roscón de Reyes, el bollo con forma de anillo y figurita escondida, en una panadería de barrio. Quien se encuentra la haba paga el roscón del año siguiente. Consulta el programa oficial para el recorrido y los horarios, porque cambian cada año.
Reglas locales para una noche de diciembre
Lleva abrigo de verdad. De noche se baja a 6-8 °C y la brisa del mar en la Marina atraviesa una chaqueta de cuero. Las terrazas tienen estufas, pero no cuentes con ellas. Reserva las cenas del viernes y sábado antes que en verano, porque las cenas de empresa llenan los restaurantes desde la primera semana. Y deja hueco para el turrón, el chocolate caliente y una sobremesa larga. Diciembre en Valencia premia a quien baja el ritmo.
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